Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
Leite líquido
Açucar
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, e o leite líquido (mesma medida de leite consensado). Bata e reserve.
Adicione 3 colheres de açucar e duas colheres de água na forma mexendo sempre em fogo baixo até que o açucar comece a queimar.
Despeje a mistura na forma e coloque para assar no forno.
Quando o pudim estiver assado, o garfo não irá mais grudar quando você furá-lo.
Se preferir adicione côco ralado.
(Dica: Faça o pudim de um dia para o outro e reserve na geladeira depois de "desgrudá-lo" da forma. No dia seguinte quando desinformar, ele não se quebrará.)
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